以下是Chrome浏览器自动更新关闭操作步骤及风险提示：
关闭操作步骤
1. 通过服务管理器禁用：按下Win + R，输入services.msc，打开服务管理器。在服务列表中找到“Google Update Service (gupdate)”和“Google Update Service (gupdatem)”，右键点击每一项，选择“属性”，将启动类型更改为“禁用”，并点击“停止”按钮确保当前实例不再运行。
2. 使用组策略编辑器禁用：按Win + R，输入gpedit.msc，打开组策略编辑器。导航至计算机配置 -> 管理模板 -> Windows组件 -> Google Chrome，找到“自动更新”选项，双击它，选择“已禁用”，然后点击“应用”和“确定”。
3. 修改注册表禁用：按Win + R，输入regedit，打开注册表编辑器。定位到路径HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Policies\Google\Update，如果没有该路径，请依次创建相应文件夹。新建一个DWORD (32-bit)值，命名为NoAutoUpdate，并将其值设为1。
风险提示
1. 安全风险：Chrome浏览器的自动更新通常包含重要的安全补丁，关闭自动更新可能会导致错过这些补丁，使浏览器面临安全威胁，如漏洞被利用等。
2. 功能缺失：新的Chrome版本可能会带来新的功能和性能优化，关闭自动更新意味着无法及时获得这些改进，可能会影响浏览体验。
3. 兼容性问题：随着时间的推移，一些网站和应用可能对Chrome的版本有要求，旧版本的Chrome可能会出现兼容性问题。