在Chrome浏览器中，视频播放稳定性优化及格式适配是一个重要的问题。以下是一份完整的教程，帮助你解决这些问题：
1. 首先，确保你的Chrome浏览器已经更新到最新版本。如果不是，请访问Chrome的官方网站（https://www.google.com/chrome）下载并安装最新版本。
2. 打开Chrome浏览器，点击右上角的菜单按钮（三个垂直点），然后选择“设置”。
3. 在设置页面中，向下滚动到“高级”选项卡，然后点击“开发者工具”。
4. 在开发者工具中，点击左侧的“网络”选项卡，然后点击“控制台”。
5. 在控制台中，输入以下代码，检查当前视频文件的编码格式：
javascript
var video = document.querySelector('video');
console.log(video.src.split('/')[0]);

6. 如果输出结果为`mp4`, `webm`, `ogg`等，说明视频文件的编码格式正确。如果输出结果为`h264`或`h265`，说明视频文件的编码格式不正确。你需要根据需要调整视频文件的编码格式。
7. 接下来，将视频文件转换为正确的编码格式。例如，将`h264`转换为`h265`，可以使用FFmpeg或其他视频转换工具进行转换。
8. 将转换后的视频文件上传到服务器，并在HTML文件中使用video标签加载该文件。例如：



9. 最后，测试视频播放的稳定性。如果仍然出现问题，可以尝试调整视频播放器的参数，如`autoplay`、`muted`等。同时，也可以查看浏览器的开发者工具中的网络请求和响应数据，以获取更多关于视频播放稳定性的信息。